特集 今行きたい、フレンチ・ビストロ10名店
創刊27年目のリブランディング号です!
料理王国は、長年寄り添ってきた一流のシェフのインサイト(洞察力)を言語化し、食文化の進化やトレンドを伝えてきたシェフメディアブランドです。
”シンプルで普遍的”な美しいヴィジュアルを特徴に、ライフスタイルや文化への感度も高い料理のインテリジェンスをもつ人へ、プロフェッショナルな情報を伝えていきます。
特集 1
今行きたい、フレンチ・ビストロ10名店
特集 2
世界の名店が使うブランド食器ガイド
TOPにインタビュー vol.1 タニコー/谷口秀一
「ねのひ 生囲い 無濾過」が拓く新しい酒との関係
料理王国100選