11月29日(月)はいよいよパテ・クルート世界選手権開催!! シェフが教える料理キットが販売スタート!

11月29日(月)はいよいよパテ・クルート世界選手権開催!! シェフが教える料理キットが販売スタート!

パテ・クルート世界選手権出場 福田耕平シェフの無添加コンビーフキット

11月25日(木)発売開始!

料理王国マスターシェフハンズオンキットは、キットを使ってシェフ自ら動画に出演したレシピビデオで、シェフのテクニックや食材の知識が学べます。
料理を人生の愉しみとしている料理ラバーのためのプレミアム食材の料理キットです。
パテ・クルート世界選手権 日本代表 福田耕平シェフの無添加コンビーフキット
Vol.1は、2021年11月29日にフランス🇫🇷で開催されるパテ・クルート世界選手権に出場する、パテ・クルートアジア大会の覇者、メッツゲライササキの福田シェフが作るのはパテタイプの無添加のコンビーフです。
メッツゲライササキ 福田耕平シェフ
パテ・クルートのアジア大会決勝には過去3回出場し、3回目は準優勝。
そして2020年、4回目の参加で見事優勝を果たしました。
幅広い技術と応用力が強み。私はお菓子作りの経験もあるので生地は特に得意。」と期待が高まります。
2021年11月29日に開催される世界選手権で優勝、「世界一」に期待をしましょう!!
コンビーフは缶詰、買うものだと思っていませんか?

 


信州プレミアム牛と和牛脂を使用したパテタイプのコンビーフは、肉の旨味をしっかり味わえしっとりなめらかな食感に仕上がります。
添加物を一切加えないので冷蔵庫で3日程度の日持ちですが、手作りできたての美味しさは格別です。
調理は低温調理器で使用してじっくり火をいれていく方法
今回、このキットに欠かせない優れた低温調理器で使用したのは、今や大人気の「BONIQ2.0」。
プロ用としてリリースしたハイエンドモデル「BONIQ Pro」をベースに、引き算的思考で、家庭用としてはオーバースペックとなる消費電力とアルミボディを見直してコストダウンを実現したという、家庭用低温調理器の決定版モデルです。
かなり人気の商品で、売り切れ続出商品。なかなか手に入らない調理機器なのです!
そんな人気商品も料理王国オンラインストアでは一部取扱いありです!
このチャンスをお見逃しなく。

プロの味を皆で囲んで作る・学ぶ楽しさを味わえる

料理王国マスターシェフハンズオンキットは、シェフの料理を、自宅のキッチンでも再現できるようにアレンジしてあります。メインのプレミアム食材のみなので、料理の得意な方はアレンジも自由自在。
ワインのお供にもピッタリで年末のおもてなしやパーティーの機会にトライしてみては!
少しチャレンジングなレシピを使って、あなたが作ったプロの味を皆で囲んで作る・学ぶ楽しさを味わってください。

福田耕平シェフのコンビーフキット(7~8人前)
<信州プレミアム牛/和牛脂/スパイスミックス/レシピ動画>
税込 7,020円(本体価格6,500円)

世界選手権に出場する福田シェフからのメッセージ

 

 


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